Hace tiempo vengo diciendo que en Puerto Rico debemos frenar el cambio de tierras agrícolas por urbanizaciones y centros comerciales. Pero como yo soy solo un maestro y bloguero ocasional no me hacen mucho caso. Recientemente salió publicado un estudio comisionado por el gobierno de Inglaterra que alerta sobre el daño que el desparramamiento urbano causará sobre la tierra si se sigue descuidando la agricultura. Al parecer la gente no entiende que el cemento no se come.
Un resumen de los puntos principales del estudio revela que:
- La población mundial crecerá a unos 8.300 millones en los próximos 20 años.
- “La urbanización generará el desplazamiento de entre 65-70% de la población hacia las ciudades. La población también se vuelve más próspera y con esa prosperidad vendrá la demanda de más productos esenciales -comida, agua y energía.
- En 20 años se tendrá que proveer 40% más alimentos, 30% más agua y 50% más energía.
- No podemos esperar a que pasen 20 años, ni siquiera que pasen 10.
Entre las recomendaciones que hace están:
- Cambiar el sistema de producción alimenticia radicalmente, no sólo en el factor cantidad sino que su producción sea sostenible.
- El tema de los alimentos y la agricultura debe ocupar las primeras filas de la agenda política y hay que hacer esfuerzos coordinados para enfrentar el impacto del cambio climático y la pérdida de fuentes de agua, energía y tierra arable.
Si no me creen a mi por favor créanle a los 400 científicos que estuvieron envueltos en este estudio y frenemos el deparramamiento urbano. Conservemos las tierras para sembrar y si vamos a crecer que sea hacia arriba y no hacia los lados quitándole más tierra de siembra. Mataremos de hambre a la próxima generación.
Y tomemos en cuenta que Inglaterra es un país mucho más grande que Puerto Rico. En esta islita lo poco que tenemos lo estamos usando para llenarlo de cemento. Abramos los ojos.
Food prices could reach 2008 level: USDA - Yahoo News - Se prevee que los alimentos subirán tato de precio que tendremos una crisis en este año. Combinado con el precio del petróleo la cosa no pinta bien.
Fuente:
Un estudio británico pronostica una futura hambruna mundial
